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"Grandi Cru e Zaia: no al vino vietato "

fonte Italia Oggi / Salute

07/04/2009 - Asse tra il ministro alle politiche agricole, Luca Zaia, e il comitato Grandi Cru d'Italia, presieduto dal marchese Vittorio Frescobaldi, in relazione alla battaglia ingaggiata dal ministro contro la proposta di portare a zero il tasso alcolemico nel sangue per chi guida. L'associazione Grandi Cru d'italia riunisce i 130 migliori produttori italiani cli vino. Costoro, pur essendo per qualità della loro produzione al di fuori della polemica su chi vorrebbe portare a zero il tasso alcolico (impedendo quindi di bere vino, ndr), hanno «apprezzato la voce che il ministro ha levato a difesa di un prodotto della terra, che contiene anche alcol ma, soprattutto, molte altre sostanze utili per la salute. Comprese quelle antiossidanti che in base a tutti gli studi pubblicati sulle più reputate riviste scientifiche ha solo effetti benefici sull'apparato cardiaco, l'invecchiamento e l'apparato digerente». «Con il vino di alta qualità non ci si ubriaca. E due bicchieri di vino a pasto»,recita una nota del Comitato Grandi Cru, «non ubriacano nessuno ma procurano solo il piacere di un prodotto straordinario, lasciato in eredità da greci e romani».

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