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"SICUREZZA ALIMENTARE: COLDIRETTI, GLI "INGANNI" DELLA TAVOLA"

fonte AGI / Sicurezza alimentare

06/04/2009 - AGI) - Roma, 6 apr. - Per iniziativa della Coldiretti e dell'Accademia Italiana della Cucina nella citta' simbolo della buona cucina mediterranea, Napoli, sara' servito in tavola il falso Made in Italy con i casi piu' eclatanti e curiosi di cibi italiani taroccati o contraffatti. Sono stati scovati - spiega una nota della Coldiretti - nei diversi continenti: dall'Europa all'Asia, dall'Oceania all'America. Insieme all'esposizione, nel corso di una tavola rotonda, verranno resi note le dimensioni di un fenomeno che toglie spazi di mercato alla vera cucina italiana e ne mette a rischio l'immagine nel mondo.

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