16/06/2009 - L’Unione europea ha costituito il Consiglio di informazione sul vino (Cis). Avrà il compito di diffondere informazioni scientifiche sugli aspetti sanitari, culturali e sociali del consumo di vino, nonché sulle migliori pratiche nell’intento di promuovere un consumo moderato e responsabile di vino in Europa. Il Cis è un partenariato tra gli organi scientifici e accademici e gli esperti nella ricerca sugli aspetti “vino e salute” e “vino e società”, all’interno e all’esterno dei vari Stati membri dell’Ue. Faciliterà il coordinamento delle informazioni tra i membri della rete e aiuterà ad individuare gli ambiti che saranno oggetto di ricerche supplementari da parte di esperti indipendenti.
Queste informazioni saranno messe a disposizione di tutte le parti interessate e del grande pubblico attraverso una banca dati on line sul sito www. wineinformationcouncil.eu. Il Cis fornirà anche informazioni sulle migliori pratiche e le iniziative che incoraggiano modelli di consumo responsabile applicati in tutta l’Ue nel quadro del programma “Wine in Moderation, Art de Vivre”.

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