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"Controlli su carne: i Nas chiudono 7 impianti"

fonte agi / Sicurezza alimentare

18/01/2010 - I carabinieri dei Nas, nell'ambito di controlli specifici, hanno eseguito la chiusura di 7 impianti di macellazione sul territorio nazionale, il sequestro di 200 capi di bestiame e di oltre 12 tonnellate di prodotti derivanti dall'attività illecita. In particolare, a Brescia è stato individuato un garage al cui interno avveniva a macellazione di capi avicoli destinati al consumo umano senza il rispetto delle norme igienico-sanitarie; qui sono state sequestrate la struttura e circa 300 chili di carne potenzialmente pericolosa per la salute dei consumatori. In provincia di Napoli, poi, scoperta una struttura in cui erano stati attivati abusivamente due laboratori per la macellazione di animali, in particolare ovini e caprini; all'interno dei locali, sono stati rinvenuti numerosi capi appena macellati con timbri sanitari contraffatti, individuando anche un'area in cui venivano riversate illecitamente le carcasse e i resti degli animali macellati. A Catanzaro chiuso un deposito di materie prime utilizzate per la produzione di insaccati, poiché oltre a non aver presentato denuncia di inizio attività alla competente autorità sanitaria, il titolare lo teneva in carenti condizioni igienico sanitarie e strutturali; sequestrata una tonnellata di prodotti stoccati all'interno del deposito. A Treviso, nel corso di un'ispezione eseguita presso un'azienda agricola della provincia, è stata sequestrata una parte di uno stabilimento abusivamente destinato alle attività di macellazione di conigli nonché diversi quintali di insaccati. Analoga situazione a Potenza dove, a seguito di un controllo effettuato presso uno stabilimento di macellazione di carni, sono state rilevate gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali.

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