03/04/2009 - «QUESTA operazione non crei allarmismi, al contrario dimostra che sono rigorosi i controlli per garantire la sicurezza alimentare, in Italia più che altrove», dice il procuratore Giandomenico Lepore, sulla sua scia il colonnello Antonio Amoruso dei Nas. Che dicono gli specialisti, è sicura la mozzarella? «Il settore ha già subìto un crollo, ora basta», protesta Luigi Zicarelli, preside di Veterinaria. «La somatropina non va usata. Ma niente allarmi: è venduta legalmente dalla Monsanto tranne che in Europa, Canada e Nuova Zelanda». Il professor Giulio Tarro, virologo: «Non nuoce, se il farmaco è usato per il nanismo, come per lesioni dello scheletro e patologie cardiache di tipo ischemico. Controindicata per chi ha neoplasie attive, in particolare il tumore della prostata, o intolleranza al glucosio».

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