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"Le iniziative dell’UE per promuovere la qualità"

fonte redazione alimenti&bevande / Sicurezza alimentare

04/06/2009 - Attuare iniziative per migliorare la comunicazione sulla qualità dei prodotti agricoli e aiutare a ristabilire un collegamento tra agricoltori e consumatori; semplificare l’utilizzo e la comprensione dei sistemi di etichettatura in materia di qualità; dare maggiore coerenza alla politica comunitaria in tale ambito. Queste le principali raccomandazioni contenute in una comunicazione della Commissione Europea sulla politica di qualità dei prodotti agricoli, adottata nei giorni scorsi.
La comunicazione è stata elaborata sulla base dei 560 contributi ricevuti dall’ottobre 2008 in risposta al Libro verde della Commissione sulla qualità dei prodotti agricoli e dei risultati della conferenza ad alto livello sulla politica di qualità dei prodotti agricoli organizzata dalla presidenza ceca nel mese di marzo 2009.
In particolare, nella comunicazione la Commissione propone di estendere l’etichettatura che identifica il luogo in cui è stato ottenuto il prodotto agricolo; di esaminare l’opportunità di introdurre specifici termini riservati facoltativi per “prodotto di montagna” e “prodotto tradizionale”; di istituire un unico registro per tutte le indicazioni geografiche (per i vini, le bevande alcoliche e i prodotti agricoli e alimentari), preservando la specificità di ciascun regime; ma anche di migliorare il mercato unico per i prodotti interessati da sistemi di etichettatura, in particolare per i prodotti biologici; e di aumentare a livello internazionale la tutela delle indicazioni geografiche e contribuire allo sviluppo di disposizioni internazionali per le norme di commercializzazione e i prodotti biologici; di elaborare orientamenti in materia di “buone pratiche” per i sistemi di certificazione privati, al fine di ridurre la potenziale confusione dei consumatori e gli oneri amministrativi per gli agricoltori.

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