In “ Stress percepito, crasi ematica e abitudini voluttuarie” - a cura di Gianfranco Tomei (Dipartimento Neurologia e Psichiatria, Università Roma Sapienza), Teodorico Casale, Mariasilvia Marrocco, Pier Agostino Gioffrè, Maria Valeria Rosati, Simone De Sio, Maria Fiaschetti, Maria Pia Schifano, Assunta Capozzella e Tiziana Caciari (Unità Operativa di Medicina del Lavoro, Dipartimento di Scienze Anatomiche, Istologiche, Medico-Legali e dell’Apparato Locomotore, Università Roma Sapienza) – si ricorda che lo stress in ambiente lavorativo può essere definito come “una reazione emotiva, cognitiva, comportamentale e fisiologica ad aspetti avversi e nocivi dell’ambiente fisico, sociale e dell’organizzazione del lavoro”. Reazione che è “fonte di problemi per la salute dei lavoratori e quindi dei costi da essi derivati”. E vari studi di letteratura “dimostrano che una delle ragioni per le quali è importante la valutazione dello stress lavoro correlato nelle aziende è la riduzione dell’incidenza di tali patologie e la prevenzione di incidenti e infortuni nei luoghi di lavoro”.

 

Dopo aver descritto le varie conseguenze psichiche e somatiche dello stress, lo studio si sofferma in particolare sulla possibilità dello stress cronico lavoro-correlato di “ deprimere la risposta immunitaria”. Alcuni studi hanno dimostrato che lo “stress cronico è in grado di causare immunosenescenza in lavoratori esposti con conseguente aumento della suscettibilità alle malattie infettive, neoplasie e malattie autoimmuni”. E “i leucociti e i linfociti T sono risultati particolarmente coinvolti durante questi processi”. In particolare alcuni autori indicano che “lo stress e le sindromi ansiose e depressive ad esso associate sono in grado di ridurre la proliferazione, la concentrazione ematica e l’attivazione di leucociti, linfociti T, linfociti B e cellule natural killer” (cellule NK con particolare funzione citotossica). 

E vi sono anche prove in letteratura che supportano una “relazione tra stress psicologico e lo sviluppo, durata e ricorrenza di infezioni virali di herpesvirus, herpes simplex tipo 1 (HSV-1) e Epstein-Barr (EBV)”. Lo stress cronico sembra in grado di “modulare la risposta immunitaria colpendo le interazioni tra il sistema nervoso centrale, del sistema nervoso autonomo e dell’asse ipotalamo-ipofisi-surrene (HPA)”.

 

Lo studio si è proposto di analizzare le relazioni tra i livelli di stress, la crasi ematica e le abitudini voluttuarie in un gruppo di lavoratori outdoor appartenenti al Corpo della Polizia Municipale.

 

In particolare è stato studiato un campione di 486 soggetti (345 maschi e 141 femmine).

Durante la visita medica “si è provveduto ad effettuare per ogni soggetto:

a) la somministrazione del questionario per la valutazione della percezione dello stress lavoro-correlato;

b) la raccolta delle informazioni clinico-anamnestiche relative al consumo di alcool, all’abitudine al fumo di sigaretta, al consumo di cioccolato e caffè;

c) prelievo di un campione di sangue venoso”.

E tutti i lavoratori inclusi nello studio “sono stati divisi in tre gruppi sulla base dei punteggi derivanti dal questionario”.

 

Riguardo all’ analisi dei risultati inerenti il punteggio del questionario sullo stress è emerso che dei 486 lavoratori:

-  il 39% rientravano nella classe 1, associata all’assenza di una condizione di stress per il dipendente;

-  il 34% rientravano nella classe 2, associata ad una condizione di stress moderato per il dipendente nel complesso della sua attività lavorativa;

-  il 27% rientravano nella classe 3, associata ad una condizione di stress elevato per il dipendente nel complesso della sua attività lavorativa.

Dunque si può concludere “che il 61% dei lavoratori manifestava condizioni di stress moderato o severo”. Inoltre è stata riscontrata una “prevalenza statisticamente significativa” delle lavoratrici di sesso femminile e dei soggetti più giovani.

 

Inoltre i risultati mostrano come all’aumentare della classe di stress c’era una “riduzione statisticamente significativa” dei globuli bianchi ed un “aumento statisticamente significativo” del consumo di caffè, di cioccolato e dell’abitudine al fumo di sigaretta. Mentre non è stata riscontrata nessuna differenza statisticamente significativa per il consumo di alcool.

 

Più nel dettaglio i risultati, confermando i dati presenti in letteratura, mostrano come ci sia:

- una riduzione dei livelli di globuli bianchi periferici (WBC) nei dipendenti della polizia municipale di entrambi i sessi al crescere del punteggio del questionario (e della classe di stress);

- un aumento del consumo di caffè, cioccolato e dell’abitudine al fumo di sigarette nei lavoratori con livelli di stress più elevati.

 

E queste ultime variazioni stress-indotte sono state “dimostrate in diversi studi di letteratura che associano lo stress psicologico con una aumentata propensione a fumo di sigaretta e il consumo di caffè e prodotti alimentari contenenti cioccolato”. 

 

La presentazione dello studio si conclude segnalando che il monitoraggio della risposta immunitaria tramite i globuli bianchi potrebbe “essere incluso, assieme al questionario, nei protocolli sanitari per determinare i possibili effetti dello stress lavorativo e della percezione dello stress nel posto di lavoro”.

 

 

 

“ Stress percepito, crasi ematica e abitudini voluttuarie”, a cura di Gianfranco Tomei (Dipartimento Neurologia e Psichiatria, Università Roma Sapienza), Teodorico Casale, Mariasilvia Marrocco, Pier Agostino Gioffrè, Maria Valeria Rosati, Simone De Sio, Maria Fiaschetti, Maria Pia Schifano, Assunta Capozzella e Tiziana Caciari (Unità Operativa di Medicina del Lavoro, Dipartimento di Scienze Anatomiche, Istologiche, Medico-Legali e dell’Apparato Locomotore, Università Roma Sapienza), in Giornale Italiano di Medicina del Lavoro ed Ergonomia, volume XXXV - N. 2 - aprile/giugno 2013 (formato PDF, 82 kB).

 

 

 

Tiziano Menduto