05/02/2009 - Le modifiche al disciplinare riguardano: la descrizione del prodotti il metodo di ottenimento, l’etichettatura (l’introduzione della possibilità di inserire in etichetta la specifica del tipo ‘dolce» o «piccante»), la zona geografica di rifèrimento (l’aggiornamento dell’elenco nominativo delle province interessate e l’inserimento del territorio della provincia di Varese), la prova d’origine (l’inserimento nel disciplinare di un paragrafo d’origine).

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