25/03/2009 - UnA etichettatura speciale, con su scritto «metodo tradizionale» distinguerà i veri vini rosati da quelli che si potranno ottenere mischiando bianco e rosso. Lo hanno deciso ieri, all'unanimità, gli esperti rappresentanti dei ventisette stati membri dell'unione europea (con l'astensione della Francia). Il via libera giunge, in particolare, dal Comitato di gestione del vino, che si è espresso sulla proposta della commissaria europea all'agricoltura, Manann Fischer Boel, di riconoscere la produzione europea di vero vino rosè, tramite un'etichettatura facoltativa con la dicitura «vino rosè tradizionale». Va detto che la decisione finale dovrà essere presa il 27 aprile prossimo venturo. E che i produttori, in particolare quelli francesi, non apprezzano la decisione. Avrebbero, infatti, preferito che fosse proibito produrre un vino rosato «fasullo».

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